Barösta Hausmischung Espresso

Barösta Hausmischung Espresso

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Varietät (Variety) : 80% Arabica (Brasilien, Costa Rica & Äthiopien), 20% Robusta (Indien)
Aroma (Aroma) : Vollmundig, intensiv (Full-bodied, intense)
Geschmack (Taste) : Dezente Bitternoten (Subtle bitternotes)
Säure (Acid) : Sehr wenig (Very little)
Geeignet für (Suitable for) : Espresso, Cappuccino & Cafe Crema
Optimale Brühtemperatur (Optimal Brewing) : 94°C (201°F)
Empfohlene Zubereitungsart (Recommended Preparation) : Siebträger, Herdkocher oder Vollautomat (Filter holder, Stove, or fully-automatic machine)
Lieferzeit (Delivery) : 2-5 Tage - EU

Das Meisterstück eines jeden Kaffeerösters ist die Komposition eines Blends, also der Mischung verschiedener Kaffeesorten. Jede Kaffeesorte besitzt einen für sie typischen Geschmack, definiert durch das komplexe Zusammenspiel von mehr als 700 einzelnen Geschmacks- und Aromastoffen. Dem Komponisten einer Sinfonie gleich obliegt es nun dem Röster die richtigen (Geschmacks)-Noten zu finden um die Kaffeemischung zu einem harmonischen Gesamtwerk zusammenzufügen. Langjährige Berufserfahrung ist von Nöten um die richtigen Kaffees in genau den richtigen Verhältnissen zu kombinieren um bestimmte Geschmacksnuancen hervorzuheben oder abzumildern und so einen neuen, ganz individuellen Kaffeegenuss zu erschaffen. Durch die sorgfältige Auswahl und Röstung von 80% Arabica Kaffees aus Brasilien, Costa Rica und Äthiopien sowie 20% Robusta Kaffees aus Indien ist es uns gelungen eine mitteldunkle Espressomischung zu kreieren, die durch ihr vollmundig intensives Aroma mit dezenten Bitternoten voll und ganz überzeugt. Egal ob als Espresso, Cappuccino oder Cafe Crema, die Barösta Hausmischung bietet mit jeder Tasse hervorragenden Kaffeegenuss.